うどん・そば産業展blog

こんにちは。
うどん・そば産業展事務局の塚田です。

事務局の近所にファミリーマートさんがあるため、
ついつい足を運んでしまいます。

『明太子うどんグラタン』に引き続き、今回は『いかすみチーズ焼うどん』です。
こちらもお箸で食べるシリーズなんでしょうか？

いかすみパスタは良く聞きますよね。まぁ早い話、それのうどんバージョンです。

▲さぁ真っ黒な世界へようこそ

見た目は、うーん。驚きとしか言いようがありません。
明太子うどんグラタンを見た時も衝撃的だったのですが、
こちらは色で圧倒されてしまいます。

▲真っ黒な上にチーズ！！
輪切りのイカ！！
アスパラとアクセントにトマトソースも乗っています。

おもいきって食べてみました。
私のコメントは。。。もう、皆さん予想しているでしょうけれど。。。

結論から言いますと、これがまた意外にもおいしいんです！！！
（明太子うどんグラタンの時と同じコメントですみません）

にんにくがかなり効いていて、うどんのコシもきいています。
口の中を真っ黒にして思わず完食です～。

私は実はいかすみパスタは苦手なんです。
ただ、こちらの商品、イカスミがたっぷりというよりは、
アクセント程度についているという感じなので、
イカスミが苦手な人もチャレンジしてみてはいかがでしょうか？

またまた、事務局の男性スタッフには
「女の子が好きそうなメニューだね」と言われてしまいましたが。。。

うどんのメニューは比較的色々なアイデアが生まれやすいのでしょうか？
次回はぜひ、そばのメニューでこういったものがあれば紹介したいと思います。

うどんを使っての商品開発をされている皆様！
そして、そばを使っての商品開発を進めたいと思っている皆様！！
ぜひ、うどん・そば産業展にご来場ください。
事務局一同お待ちしてます。
------------------------------------------------------------------------------

いかすみチーズ焼うどん

ファミリーマートで発売中！！

------------------------------------------------------------------------------

以上、事務局うどん・そばレポでした。

うどん・そば産業展の出展に関する質問や疑問点などありましたら、事務局スタッフがすぐに対応いたします。お問合せはこちらから＞＞

2008年6月17日（火）～19日（木）は『うどん・そば産業展』
同時開催『関西ラーメン産業展』に興味のある方はこちらから＞＞